20年来，中国氨基酸产业的发展取得了巨大的进步。到2023年，中国的氨基酸产量将占世界总量的70%以上，为全球畜产品生产做出重要贡献。在市场竞争的推动下，供应侧和应用市场的发展呈现出新的格局。目前，中国经常使用的饲料氨基酸有七种，这是减少和替代饲料原料、提高质量和效率的重要保证。与此同时，新技术在饲料原料价值评估、氨基酸生产和应用等领域蓬勃发展。生产材料和劳动对象经历了快速的迭代和更新，这将成为行业新的质量生产力，促进氨基酸和饲料原料行业的新发展。

在此背景下，2024年3月29日，由中国畜牧兽医学会主办，北京博雅和讯农牧科技有限公司有限公司承办的第十六届中国氨基酸与饲料原料应用研讨会在京召开。本次研讨会的专家学者就饲料行业的“新业态、新技术、新发展”等主题进行了深入探讨，包括生产、原料供应和消费、清洁能源系统的应用和发展、小品种氨基酸的价值评估以及氨基酸行业的未来发展方向。

本次研讨会得到了有限公司安迪苏生命科学产品有限公司、美国大豆出口协会、赢创（中国）投资有限公司、CJ（上海）贸易有限公司有限公司、山东新和成氨基酸有限公司、有限公司、海南鼎方科技集团有限公司、有限公司、上海摩宝互联网科技有限公司、上海易品生物科技有限公司等单位的大力支持。

2023年，中国饲料行业面临复杂的国内外形势，总产量继续保持高水平增长，实现了意想不到的发展。低蛋白饮食的推广取得了突破性进展，其中包含了大量的技术要素和支持，是行业中新的优质生产力之一。当前行业呈现出新的特点和变化，这也对我们的应对措施提出了新的要求。技术创新将发挥关键作用。推进减量化和替代化四大行动，培育行业新的优质生产力，一是饲料资源开发的“基础建设”行动；二是推广畜禽养殖低蛋白日粮；三是探索和利用新型蛋白饲料资源的试点行动；四是增草节粮行动。此外，行业管理服务也需要进行相应的变革。从粮食安全大局出发，创新市场发展活力，建立规范的行业发展秩序。同时，在制定管理措施和制度时，我们需要设身处地，充分考虑各方的要求，做到合法、合规、科学合理。共同推动行业健康高质量发展。

2023年，国内玉米产量创历史新高，不断打通巴西与南非之间的玉米进口渠道。玉米进口量居高不下，下游需求疲软，整体供需形势宽松。整体市场预期下降，拖累国内市场玉米价格。此外，玉米进出口贸易的增加、替代品进出口贸易对国内市场的影响以及期货市场的传导显著增强了国内与国际价格之间的联系。2024年，全球玉米供需将趋于宽松，国际玉米价格可能进一步下跌。国内玉米仍存在供需缺口，但饲料粮总体供应充足。全年价格走势仍需关注宏观经济和政治形势、小麦和玉米产量、进口粮食替代步伐以及饲料和工业消费需求的变化。然而，底部已经出现，后期还有有利因素。